Wednesday, October 23, 2013

BAKED PRAWN SPAGETI

 Sebenarnya saya nak buat macaroni bukan spageti tapi korek-korek tak ada macaroni spagetti pun spagetti lah.kita yang buat dia ya dak kata kak gee.....spagetti bakar ni kegemaran anak saya memang sedap mari kita mulai dengan bahan-bahannya dik....
bahan-bahannya:-

spagetti (segengam)-cukup untuk makan 4 orang
1 tin tomato cap (spreego)
mozarella cheese
5 batang cili padi
satu sudu teh lada hitam
cendawan (saya suka cendawan tiram) secukupnya
sedikit serbuk pati ikan bilis
bawang besar
bawang putih
garam
gula
serbuk perasa

sekarang cara-cara membuatnya:-

1. mula-mula spageti tu kena la rebus dulu letak la garam dan butter sikit jadi dia tak melekat
2. tumis bawang putih dan bawang merah yang dah dicincang, dah wangi bawang tu  masukkan  sauce tomato tu, sekit garam,serbuk lada hitam,cili padi yang dah di potong halus,serbuk pati ikan bilis,garam,gula
3. dah siap masukkan semua spageti yang dah direbus tadi,gaul dan masukkan dalam loyang separuh dah atur mozarella cheese diatasnya
4.  tambah lagi spageti untuk lapisan kedua dan susun mozarella cheese lagi sampai habis dan bolih la dibakar.



cheesenya ala2 tak cukup jadi tak lah penuh janji ada la rasa cheese tu

tada...... dihidang bersama salad mangga memang ummmp

Thursday, October 17, 2013

BERBELAS TAHUN JADI IBU TUNGGAL

Aku terpanggil untuk menulis tajuk ni bila terbaca kisah ibu tunggal yang meninggal tergelincir ketika mencuci bangunan.aku bab2 ibu tunggal ni memang sensitif sangat maklum lah berbelas tahun jadi ibu tunggal aku feel her suffering,struggling and her loneliness.kalau korang tanya ngape tak nak kawin? banyak la sebabnya  ni aku senaraikan:

1.setiap kali jumpa lelaki aku suka membezakan ngan bekas laki aku dulu baik dari segi percakapan sampai le cara dia memanggil nama aku.....penyudahnya tak de yang sesuai...sampai ketua ......la

2.beside my outgoing and bubbly personality i'm very firm and outspoken (bab ni banyak lelaki takut.......some men are really surprise by this,some can't even take it so? again...putus

3.I'm very attached to my children whatever free time i had is for them,kawan aku cakap "ko ni sentiasa bawa mangkuk tingkat' mangkuk tingkat ke ,mangkuk tandas ke aku tak kisah janji anak aku sentiasa ada depan aku.akhirnya men pun bosan.......

   dah la malas aku nak senaraikan lagi kang marah lelaki kat luar sana banyak songel macam la lawa....


haah jangan selalu menung mnengenangkan nasib diri

 tapi ya la kita ni tak bolih menagisi takdir bukannya kita mintak jadi ibu tunggal ya dak? semua wanita inginkan kebahgiaan.perkahwinan yang berkekalan tapi kalu dah jodoh takat tu lepas penat berusaha tapi tak de perubahan selepas berbelas-belas tahun menderita baik ja berpisah....ada juga kawan aku yang masih bersama walaupun kena sepak terajang bila minta cerai.suami tak pernah keja dari belum ada anak sampai lah anak2 dah besar pada hal bukannya tak berpelajaran executive beb....kawan aku ni tapi pakaian tukang bancuh teh kat office dia tu lagi klas habis duit tak cukup tiap2 bulan mana nak bayar rumah,kete,anak2 sekolah hiss.....tak sanggup.....setiap kali jumapa aku complen tak habis2 pasal laki  sampai  ada ketika  malas aku nak dengar dah berbelas tahun dengar benda yang sama.....

tapi kes aku ni lain sikit bekas suami aku dulu memang baik.terlalu baik sampai kehari ni aku masih mengingatinya habis tu kalu dah baik ngape berpisah? mesti korang tanya kan? haaah tak pe harini kita cerita bab ibu tunggal di entry lain kita cite bab kenapa aku berpisah tak nak nagis malam ni. malam ni aku ingin memberi motivasi pada kawan2 aku yang ramai jadi ibu tunggal tu.

Tapi pelik agaknya bila dah lama sangat hidup dengan anak2 tanpa suami bila dah ada suami rasa ntah la....tak tau nak cakap seronok pun tidak nak kata tak seronok pun tidak.....biasa2 aja..
ini saat yang paling saya suka bersama-sama keluarga

lepak2 ngan budak2 muda ni kekadang bagus jugak diorg ni banyak idea...ann and yaso i miss u both

kemungkinan saya ni terlalu berdikari kut haah ini yang selalu saya buat yang nmembuatkan saya selalu ceria
saya memang suka memasak untuk keluarga
suka habiskan masa dengan kekawan tak kirala yang bujang ke atau yang anaknya ramai macam kawan saya eza ni tapi eza ni bukan ibu tunggal she's happily marrried

saya suka berkawan tak kira bangsa..India, china, serani dengan cara ni saya dapat menguasa bahasa inggeris

saya selalu ceria dan aktif



ini yang akan saya buat ditengah malam sunyi kalau saya tak de tempat untuk mengadu saya tak mengadu kat FB,blog,tweeter ke,instagramke cuma pada yang satu

Monday, October 7, 2013

DAH BESAR ANAK-ANAK AKU NI.........

My entry kali ni memang aku tujukan khas untuk anak2 aku ni so u oll must sentiasa ingat my struggle,sweat n tears for the past 17 years bringing both of u up single handedly.what ever i do in my life both of u come first even to the extend of choosing my life partner i'll make sure he love both of u first before he love me to make sure u live in a good hand.the stories that i read how step father mistreat anak2 tiri really scared me off so u can see how i make sure your stepdad doesn't cross the line.so far so good....he treat u both like his own daughter.o.k enough of the sob!sob! story.

I want both of u to give me an A' don't want B,C,D,E in any circumstance.i want both of u to grow up with beauty n a brain beauty so u can get good partner brain u can survive on your own without a partner (your choice) as for me i can take care of myself u must be strong and determine just like me.only those with strong headed can emerged as a winner.
grown up with beauty n a brain

remember i want an AAAAAA

remember how i sacrifise,struggle for u
only at 17 years old i let u wash your own cloth,cooking is still no,no,no i still can cook for u both every day without fail,send u to school,rush back home cook so u can get decent meal on the table, i realise that first thing u do when u get home is mama's what's cooking today u scream out loud when u saw your favourite dish on the table so i;ll make sure at least i cook one of your favorite dish.i'll learn how to cook japanese (your favourite shushi)walaupun terkial2 nak mengulung sushi tu,sanggup curi2 resepi si lanun steak tu cos i know u like western food though i don't really like western food,mama org kampung mama suka masakan kampung no matter what,as for chinese food bagai nak giler mama belajar buat yong tow foo cos i know u like it.(bila korang tak nak nasi sebab nak diet giler) i purposely open to u all kind of food so when u go oversea one day u'll survive without malay food.

I've seen when i was oversea how some of my friend suffered when they don't see rice.that won't happen for both of u. o.k now come to the bottom line how many AAAA...... can u give me?